Very Food Trip à Lacanau

Mérouan Bounekraf, un TOP CHEF à Lacanau

Cookshow exceptionnel le vendredi 10 mai

Mérouan Bounekraf sera le Chef invité d’honneur à l’occasion de la 5ème édition du cookshow organisé par Le WIN, restaurant du Casino de Lacanau.

Les ingrédients de cette soirée « Very Food Trip* » : un Chef d’exception, des réalisations de plats en direct avec participation du public et dégustations.

Participant de l’émission Top Chef 2019, Mérouan Bounekraf a indiscutablement les atouts pour devenir le nouveau Norbert commis d’office ou s’inscrire dans la continuité de la médiatique Kelly Rangama qui fut elle aussi l’invitée d’un Very Food Trip (édition 2017) et que l’on retrouve désormais avec L’Odyssée épicée (France Ô).

Les rendez-vous télévisuels basés sur notre belle gastronomie nourrissent quotidiennement nos écrans et si notre chef d’exception s’est révélé dans le plus médiatique concours culinaire Top Chef (M6), ses fans ont déjà pu l’écouter parler de sa passion pour la cuisine sur TPMP (C8) avant de pouvoir venir cuisiner avec lui : car cette année, c’est Mérouan Bounekraf, qui a relevé le challenge de proposer un Very Food Trip aux clients du WIN, le restaurant du Casino de Lacanau. Mérouan peut se féliciter d’un parcours 6 étoiles !

Il a fait ses armes dans des maisons de renommée tel Le Bristol et L’escargot 1903 à Paris (1* Michelin) ou encore à L’Auberge des Saints-Pères à Aulnay-sous-bois (1* Michelin).

Désormais, il est le chef de l’Hôtel Le Métropolitan à Asnières-sur-Seine, un établissement 4 étoiles. Pour autant, ce travailleur invétéré a aussi un sens de l’humour à toute épreuve, Jean François Piège l’a comparé à Norbert Tarayre dès les premiers épisodes de Top Chef 2019.®

A propos de sa cuisine

« Ma cuisine est classique, elle respecte les codes des étoilés, je lui apporte juste une touche de modernité et beaucoup de folie » Mérouan Bounekraf

*Very Food Trip : peut se traduire Un voyage très gourmand et fou, clin d’oeil à l’aventure rocambolesque de jeunes hommes à Las Vegas (film Very Bad Trip), ce concept propose un dîner hors-norme mélangeant dégustation de mets, découverte d’un chef et de son parcours, musique et surtout proximité.

A propos du Casino de Lacanau

Le Casino de Lacanau appartient au GROUPE COGIT (Compagnie Générale d’Investissement Touristique) basé en Martinique.

5ème opérateur français du marché avec 8 casinos répartis en Métropole (Cherbourg, Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Biscarrosse, Lacanau), en Martinique (Schoelcher, Les Trois-Ilets) et en Guadeloupe (Gosier, Saint-François).

L’accès aux établissements de jeux de hasard est réservé aux personnes majeures non interdites de jeu sur présentation d’une pièce d’identité.

Le vendredi 10 mai à l’occasion d’un show culinaire au restaurant du casino, il partagera cette cuisine pleine d’inspiration et aux saveurs étonnantes.

Casino de Lacanau – route du Baganais – 33600 Lacanau-océan Tél. : 05.57.17.03.80 / Ouvert tous les jours dès 10h.

 

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