Cet été à Lacanau quatre marchés de producteurs de pays, nocturnes et de plein air, se tiendront à la Gaité.
Vous offrant l’opportunité de déguster des produits 100% terroir cuisinés par des producteurs girondins et parfois même Canaulais. Gourmandise et ambiance musicale seront de la partie !
Concert de BORDARIO à 20h sur l’estrade.
Lors de ces manifestations culinaires, vous pourrez rencontrer les producteurs, découvrir leurs productions et savoir-faire et faire quelques emplettes de préparations savoureuses.
Les Marchés des Producteurs de Pays sont une marque des Chambres d’agriculture.
Ces marchés réunissent exclusivement des producteurs locaux, tous engagés au respect d’une charte de bonnes pratiques, garantissant ainsi au consommateur :
- la qualité fermière des productions,
- des produits locaux, de saison et des spécialités de pays
- la qualité des pratiques de production et transformation,
- un contact direct avec le producteur,
- une transparence sur les pratiques agricoles.
Ces marchés valorisent pleinement la richesse et la diversité des productions de nos terroirs et permettent ainsi d’acheter les meilleurs produits locaux « à la source », en cohérence avec les actions de notre Agenda 21 Canaulais.
De date en date, et de l’entrée au dessert, vos papilles seront éveillées par ces goûts du terroir et de la passion agricole servis en cœur d’assiettes… proposées par les producteurs et à consommer sur place. Les producteurs vous régaleront avec des huîtres, magret de canard à la plancha, pièce de bœuf, escargots cuisinés à la bordelaise, fromages de vache ou chèvre, glaces fermières, miel, vins etc..
Rendez-vous à la place de la Gaité les mardis 7 et 21 juillet, 11 et 25 août.
Evènement Canaulais éco-responsable : objectif proche du « 0 plastique », tri des déchets et collecte des mégots
Entrée libre, repas sur place directement auprès des producteurs. De 19h à 23h.
Les consignes de sécurité covid-19 doivent être respectées. Le port du masque est obligatoire pour entrer et circuler sur le marché.
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Place de la Gaité , avenue de la libération, lacanau